Produktauswahl
Hier stelle ich euch beispielhaft meine Produkte vor. Die Produktauswahl ist saisonal und abhängig von der Nachfrage, da ich regionale Produkte verwende und dem entsprechend von der aktuellen Ernte abhängig bin. Erdbeeren aus fernen Ländern werde ich nicht verarbeiten, so dass ihr sicher sein könnt immer beste Qualität und Geschmack zu erhalten. Dadurch ist es natürlich möglich, das kurzfristig manche Produkte bis zur nächsten Ernte ausverkauft sind.
Fruchtaufstriche
Für viele gehört zu einem guten Frühstück ein leckerer Fruchtaufstrich dazu. Ich biete hausgemachte Fruchtaufstriche mit einem hohem Fruchtgehalt von meist über 63% an. Die Auswahl ist saisonal unterschiedlich. Es sind unter anderem klassische Sorten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere erhältlich. Für etwa mehr Abwechslung sorgt der dunkle Beerenmix und der Bratapfel-Fruchtaufstrich mit Mandeln.
Liköre
Der Geschmack des Sommers wird für die kalte Jahreszeit in wärmenden Likör konserviert. Die Liköre werden mit hochwertigem Zutaten und Geduld zubereitet. Derzeit sind beispielsweise Bratapfellilör, Likör dunkler Beerenmix und Himbeerlikör erhältlich.
Sirup
Ein Tropfen eines guten Sirups reicht aus, um aus einfachen Wasser ein geschmackvolles Getränk zu zaubern. Hierfür gibt es bei mir beispielsweise Holundersirup, oder Hugosirup welcher direkt das Aroma von Holunderblüten, Limetten und Minze vereint. Wird Sekt anstatt Wasser verwendet erhält man ganz unkompliziert einen leckeren Drink.
Für etwas mehr Abwechslung gibt es den Cola-Sirup aus Eberraute. Diese erinnert an ein Cola-Getränk ist dabei jedoch weitaus gesünder.
Kräuteröle und -Salben
Als Kräuterhexe gibt es bei mir eine Auswahl an Kräuterölen und Salben für die Hausapotheke. Z.B. Johanniskrautöl und -Salbe beispielsweise gegen Ekzeme und Schuppenflechte, Spitzwegerichbalsam bei Insektenstichen und Ringelblumensalbe gegen trockene Haut
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